腸内環境を整えて

“美味しいを引き出す”

cocokitchen cookitng lesson

 

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 手仕事シリーズ＊手作りお味噌 発酵調味料を使った料理 ・便利味噌玉（手作りインスタント味噌汁のもと） ・中華おこわ ・簡単鶏肉甘酢煮 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ２９８０円（税抜き価格）   購入はこちらから   そのほかのレッスン 美腸＋楽ちんご飯 腸内フローラについて

 

 

　　　　　　　　　　　　　発酵調味料を使った会員サイトや　料理のおすすめポイント

発酵調味料の良さを知ると料理作業が簡単になる 　塩麹、醤油麹、甘酒使い方レシピ 　〇〇の素いらず！余計な調味料を使わないレシピ 　腸内環境にいい食事作りメニュー 　簡単楽ちんメニューをご紹介するレッスン

 

素材の　美味しさを引き出してくれる

　秘密を知ってみませんか？

 

日本には　昔から使われている伝統調味料があり

ほっとして　落ち着く味です。

 

cocokitchenのレッスンでは、発酵調味料の基礎を学び

その調味料の作り方などをお伝えする会員サイトご用意しています。

美味しい簡単食事作りをお伝えしています

 

今回のお味噌作りのレッスンで一緒に作ったお料理も、

日々の暮らしの食事作りが　格段に楽になります

・顆粒のダシを使わないでいいの？

・〇〇の素を使わないでこの味に？

 

　実に楽に美味しくしてくれる秘密！

お客様や集まりにも最適です  

 

ぜひそのお伝えしたい！と金沢へ発酵食を学びに行き

大学&大学院で学んだことを

生かしたメニューです

 

cocokitchenのレッスンを

細かいところまで動画にまとめた

レッスンコンテンツです。

 

腸内の環境について、少し目を向けるだけで

内側から、外側から美しく健康になることも

目的の一つです。

免疫力を鍛えて健やかに暮らすことは

何よりの社会貢献！

 

シンプルな調味料だけで素材の美味しさ

そのままの良さが余計なものを加えなくても

引き出されて、美味しくしてくれる

嬉しい内容です！

 

 

とにかく毎日の食事作りを
楽にしたい！

腸内環境が良くなると

体はプラスに変わります！

日頃の食卓に生かせていただける
そんなレッスンです🍳

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 手仕事シリーズ＊手作りお味噌 発酵調味料を使った料理 ・便利味噌玉（手作りインスタント味噌汁のもと） ・中華おこわ ・簡単鶏肉甘酢煮 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ２９８０円（税抜き価格）   購入はこちらから   そのほかのレッスン 美腸＋楽ちんご飯 腸内フローラについて

 

今回のお味噌作り　＋発酵調味料を使った料理の

内容はこちらから

レッスン　レシピ

内容

↓↓↓

🍳手作り味噌の作り方 🍳醤油麹で作る中華おこわ 子供にも大人にも大人気で止まらない中華おこわ 🍳便利玉味噌 朝食のときにあればとても便利な一品　 🍳鶏肉の甘酢煮 醤油麹で作る簡単でご飯がすすむ一品 アレンジもかなりできます。   内容・レシピのご説明（各レシピ）作り方動画 ※お申込み後はパスワードを発行　 別サイトにてレッスンを受けていただける形になります

 

 

 

コンテンツレッスンを通して　得ていただけるもの

 

腸内環境にいい調味料のレシピ 　アレンジができる　作り置きの味噌玉 　余計なものを使わない食事作りができる 　素材の味を引き出すことができる技 　簡単に日々の食事作りを手に入れることができる キッチンに立つ時間が短くなる

 

 

今回のMenu (メニュー）　のご紹介動画です（コンテンツにある作り方動画は含まれていません）

 

 

発酵食について　大学教授から学んだ講義の内容

京都と金沢の発酵食文化に触れふれ

食事作りがより楽しくなった秘訣を伝授いたします

基礎から応用まで発酵調味料の作り方、使い方 【cocokitchen 発酵食コース　 限定３０名会員制website!】 ご案内はこちらから

 

携帯　またはPC一つで　隙間時間活用！

プライベートレッスンを

受けていただいているような

自宅やどこでも学ぶことができる

レッスンを動画です

 

毎日の食事作り 発酵食って知ってるんだけど ブームが終わると忘れてしまう 使い方がわからない・癖がある、焦げやすい うまく使えないお悩みも コツさえ知ればとっても簡単！   cocokitchenのイタリアンともまた違う 癒しの時間をお届けいたします。 あなたの隙間時間を大活用　知識を深めて 体に優しい時間をお過ごしください 携帯から受けていただけます

 

 

動画レッスンのメリット

 

忙しい毎日、やることがてんこ盛り、 自分の時間をまとまって 取ることがなかなかできない・・・ それでも食事作りは続くし、 たまに来客なんかも。 料理教室に行こうと思っても、 友達を誘うのもなかなか。 日を合わせるのも難しい。　でも、、 　一人で行くほどのパワーが 今はない・・・   お客さんが来る日が決まっていて、 何かを作ろう、どうおもてなししたらいいだろう。

 

 

そんな時に動画レッスンだと　

隙間時間に　好きな時に　興味のあるレシピから

動画を視聴していただき、実践していただけます。

 

新しい知識を得るって楽しいな♩とか、　

発酵調味料はこういう理由で美味しくなるんだとか

繰り返して見ることができるので、

また作りたい時に見返すこともできる動画レッスン。

 

あまり得意でなくて、どちらかというと苦手だったことも

何回か見ていたらその通りにできるものだ！　と

嬉しくなって。

 

みているうちに自分のものとなり

得意料理へと学習することができます。

いつの間に？？

「え？？　これどこで知ったの？？　

めっちゃくちゃ美味しい！」

そんな風に言われた日には

 

　一気にお料理上手です。

 

実は　何をしたかというと

　発酵調味料を使って、

 

腸内環境にもいい先人の知恵を活用させただけ！

 

食べて終わりではない、力のつく料理教室へ

　

プライベートレッスンを受けていると

そんな風に思ってご参加ください

（後ほど不明な点があれば　フォローもしています）

 

美味しいんものを

作って食べてもらったら　

その時間笑顔に溢れること、

そして

“腸”が喜び体が喜び、

満足感とともに　

「今日も幸せだな」と　

美味しい気持ちと一緒に感じていただけます。

 

「楽ちんご飯＋体にいい」を何より重視しました。

 

（ご登録いただいた方へ、すぐにこちらから支払いのご案内をさせていただきます）

 

 

 

「レシピPDF」をプリントアウトしていただいて

　教室に参加していただけたらと思います

 

 

ご参加後の　フォローメールにてアレンジ方法もご紹介しています

 

作りやすいものからチャレンジしてみてくださいね！