作成者別アーカイブ: cocokitchen

cocokitchen Online lessonについて

 

携帯 またはPC一つで 

隙間時間も学べる

cocokitchen ココキッチンの料理教室!

お申し込みのご登録は メルマガより

こちらから

 

 

こんな方にオススメです!!

 毎日することが沢山で 料理を習うための時間が取れない。

 気になって入るけれど、足を運ぶには 甲子園は遠い

 来客の時に何を作ったらいいか困っている

 キッチンで作るものがマンネリ化している・・・

 隙間時間を有効に使いたい・・・

 赤ちゃんが小さくて家から出ることができない

 そもそも 料理が苦手・・・ または

 料理が大好きなので 新しいことを知りたい

 

そんな方 大歓迎です!

 

レッスンで作るものは こんな感じです

 

メルマガより ご案内させていただいています

 

 

 

毎日の食事作り

予算内で、栄養のあるもの、家族の命を守り作るための大仕事

大変ですよね・・・

「義務」に思うと その日々は永遠に続く試練のように感じます。

でも、まるでお洋服を見に行き、好きなお洋服を買ったような気持ち

自分の持っているあれに合わせて こんな風に合わせて着てみよう!

その感覚を 食卓にも♩

新しいレシピを お持ちのものと合わせて

アレンジしたくなるような感覚を!

 

月に一度の料理教室で 楽しみを増やしてみませんか?

 休みの日に外に出かけるより家にいたい

 知らない方と お話しするのが苦手

 料理をあまり知らないから 人と料理をすることが緊張する

 とにかくやることが多くて通う時間がない

 来客があって、メニューに困っている

 美味しいものが好き

 イタリアが好き

 イタリアンが好き

大事な人のために 料理をしてみたい

そんな方に オススメです。


 

 お料理が苦手な方も、 このレッスンの中の一品でも、 

一つの行程だけだとしても(例えば レモンパイのレモンクリームだけでも)

パンに塗ると爽やかな酸味が広がり、途端に気分が楽しくなること間違いなしです。


cocokitchenのレッスンは 

✅ 自分自身と家族や大事な人が食べる食材について

✅ 豊かな季節の恵みをいただく(旬の時期に安くたくさん手に入るものです)

✅ 出来るだけ簡単に

✅ 少しのコツを加えるだけでいつもとは違うメニュー返信

✅ 短な食材で 盛りつけ次第で“特別”な日の食事にも大変身

✅ 体にいい調味料 

✅ 砂糖が少なめのスイーツ

など 

カラダ想いの 自宅で作ることができるメニューを取り揃えています。

 

メニュー  例

レモンをたくさん使ったレシピ

レモンの爽やかな酸味と いい香りに包まれて、

日々の食卓に “疲れを癒す” 要素をプラスしませんか?

 

❓  新しいメニューを知ってみたい

❓  料理教室ってどんな感じ?

❓  オンラインって ちゃんと学ぶことできる??? 

 

cocokitchenのオンラインレッスンは 細かなところまでお伝えしています。

もしわからない点などがございましたら、レシピに関してのご質問は喜んでお受けいたします。

美味しいお料理は 自分の自己肯定感日々の満足度を上げることができます。

しかし 大層で難しく複雑なものではありません!

レモンのレッスンは テーブルクロスを敷いて表現していますが、

こんなに一生懸命レモンをアピールする必要も 

自宅で完成したお料理には 必要ありません。

美味しい簡単レシピ

大事な人を あ!っと驚かせて 嬉しく幸せな気持ちで 一緒に召し上がっていただくことが目的です

 

テーブルクロスを敷き、どのようなお皿を使っているかというのは 動画で補足をつけています。

 

レッスン内容 「レモンをたっぷり使ったレシピ」 の例

menu

🍳 冷静スープ

🍳  リゾット

🍳  手つくりイタリアンソーセージ

🍳  レモンメレンゲパイ

 

・レシピのご説明(各レシピ)

・塩麹を使ったビシソワーズ 作り方動画

・サンマとレモンのリゾット 作り方動画

・手つくりソーセージ 作り方動画

(腸に詰めない 簡単な食べ方もご紹介

腸に詰める 上級者仕様もご紹介)

・簡単レモンメレンゲパイ 作り方動画

レモンカスタードは 評判がとてもよく、パンに塗っても最高です

サイトの内容の写真を集めたものです

※お申込み後はパスワードを発行し 別サイトにてレッスンを受けていただける形になります

 

 

 

オンラインレッスンの利点

 

1.何度も見返せる動画コンテンツ

見逃してしまった! 

聞きづらいなどという心配がなく、 何度も見直していただけます。

 

 

PC一つで時間・場所関係なく学ぶ!

料理のコツを 材料から実践まで動画でご紹介 

(約 6分から15 分 計6本)

料理のポイント や チーズについての説明も補足しています

(スマートフォンでも閲覧可能)

 

オンライン レッスンをご視聴いただいた方の感想

 


🍀 動画すごいですね💓先生の動画は、わかりやすいのでとても参考になりますし、復習しよう💓っていうやる気が出ます
先生のレシピ動画は、レッスンにいっている気分でかなりの習得になりますし、ほかのお料理教室よりはるかにお勉強なります。あつこ先生の優しさやわかりやすさが、ほんとに親切で見てて楽しい嬉しい気分になります💓

レッスンにいけなくても レシピ動画購入したら完璧に作れますね!あつこ先生のレッスン大好きです💓💓これからも応援してますし、人生のお料理の参考になります K・Mさま

 

🍀レシピ動画見せていただきました。
とってもわかりやすくて感激😌本当にすごい。
先生の愛を感じました😍自宅でも作ってみます! A・Kさま

 

🍀 キッチンでレシピ動画を見ました。

サルシッチャが 家族にも大人気で、腸に詰めるのはハードルが高いですし、手に入らない食材で作ることもないので先生のレッスンはいつも実践しています。 市販のケーキや 習うケーキはお砂糖の量が恐ろしくて、、でしたが いつもcocokitchenのレッスンのスイーツは 食べる人想いで優しい味でとても好きです。これからも参加できないときは動画を購入して家でレッスンを受けようと思います A・S さま

 

 

 

 

ご案内は メルマガよりさせていただいています

こちらから

 

~ PROFILE ~

◆岩佐淳子 atsuco iwasa

◆兵庫県 神戸市出身 

◆幼稚園の教諭を目指し 幼児教育科にて学び 幼稚園教諭、小学校教諭の教員免許を取得するも 絶望的にピアノが弾けず 幼稚園教諭の夢は断念

◆アパレル 子ども服の会社に勤務・退職 

◆2002~ イタリアのfirenzeに料理留学。各地方の郷土料理やpasticceriaでイタリアンドルチェを学ぶ  

◆2004年~ 自宅で小さな教室を始める

◆2013年~ 西宮市若草町の自宅にて教室を再開する

◆日本の食材を使ってつくる『日本四季薬膳』の認定講師の資格を取得

◆発酵食大学にて 発酵食を学ぶ

◆3児の母

◆ホストファミリーを始める 現在8人目の留学生を受け入れ中

 

◇ メディア出演 ◇

2009年 夕方情報番組 Ten!  主婦 VS シェフの料理バトル

2016年 関西系ローカル番組の企画で料理教室の訪問&試食

2018年 関西ローカル おはよう朝日です “ビタミンD”のコーナーで骨に強くなるレシピをご提供

他、同番組内の漬物料理のコーナーで 自宅教室理を撮影場所としてフードの準備 コーディネートなどを行う

さくらFM等 ラジオに複数回出演

 

 

 

 

 

*******************************************************************

閲覧期限は購入から無期限です。

パスワードの管理をお願いいたします。

パスワードの譲渡、他者との閲覧はお断り申し上げます。

詳細は禁止事項にて記載しております

 *******************************************************************

どこでも学べる料理教室!cocokitchen 動画レッスン

🍋Lemon 🍋をたっぷり使って疲れをとろう 料理動画レッスン 

 

cocokitchenレッスンで大人気の

レモンレッスン 

プライベートレッスン感覚で

お届けします

 

cocokitchen🍋Lemonレシピ

内容

↓↓↓

「レモンをたっぷり使ったレシピ」

menu

🍳 冷静スープ

🍳  リゾット

🍳  手つくりイタリアンソーセージ

🍳  レモンメレンゲパイ

 

・レシピのご説明(各レシピ)

・塩麹を使ったビシソワーズ 作り方動画

・サンマとレモンのリゾット 作り方動画

・手つくりソーセージ 作り方動画

(腸に詰めない 簡単な食べ方もご紹介

腸に詰める 上級者仕様もご紹介)

・簡単レモンメレンゲパイ 作り方動画

レモンカスタードは 評判がとてもよく、パンに塗っても最高です

サイトの内容の写真を集めたものです

※お申込み後はパスワードを発行し 別サイトにてレッスンを受けていただける形になります

 

 

 

イタリアのmammaから学んだ美味しいレシピ

日本の食材と 調味料でさらに魅力的に!

無添加のソーセージ 

砂糖の量を減らしたスイーツなど 

携帯 またはPC一つで 隙間時間活用!

プライベートレッスンを

受けていただいているような

自宅やどこでも学ぶことができる

レッスンを動画です

🍋     レモンレッスン 企画

 

レモンレッスン は 

レモンの酸味を生かしたメニューが勢ぞろいした内容で、

cocokitchenの中でも もっとも人気のあるレッスンです。

 

酸味とビタミン 疲れも癒される香り🍋

レモンの持つパワーに魅了されます。

毎月テーマを決めているので、様々なレッスンを行っていますが

テーブルコーディネートも特に人気のこのレッスンを

あなたの隙間時間で 大人気レシピとともに 

携帯から受けていただけます

 

動画レッスンのメリット

 

忙しい毎日、やることがてんこ盛り、

自分の時間をまとまって

取ることがなかなかできない・・・

 

それでも食事作りは続くし、たまに来客なんかも。

料理教室に行こうと思っても、友達を誘うのもなかなか。

日を合わせるのも難しい。 

でも、、 一人で行くほどのパワーが今はない・・・

 

お客さんが来る日が決まっていて、

何かを作ろう、どうおもてなししたらいいだろう。

 

そんな時に動画レッスンだと 

隙間時間に 好きな時に 興味のあるレシピから

動画を視聴していただき、実践していただけます。

 

新しい知識を得るって楽しいな♩とか、 

チーズはこんな風に種類があるんだなとか

繰り返して見ることができるので、

また作りたい時に見返すこともできる動画レッスン。

 

あまり得意でなくて、どちらかというと苦手だったことも

何回か見ていたらその通りにできるものだ! と嬉しくなって

 

みているうちに自分のものとなり

得意料理へと学習することができます。

 

いつの間に??

「え?? これどこで知ったの?? めっちゃくちゃ美味しい!」

そんな風に言われた日には 一気にお料理上手です。

 

実は 何をしたかというと

 日頃よく買う豚肉を

 

ちょこっとイタリアンソーセージ

(サルシッチャ)に仕上げただけ!

ほんのすこし配合を知っただけ!

(しかもイタリアmamma仕込みのレシピ!)

 

食べて終わりではない、力のつく料理教室へ 

プライベートレッスンを受けていると

そんな風に思ってご参加ください

(後ほど不明な点があれば フォローもしています)

 

美味しいんものを

作って食べてもらったら 

その時間笑顔に溢れること、そして

“腸”が喜び体が喜び、

満足感とともに 

「今日も幸せだな」と 

美味しい気持ちと一緒に感じていただけます。

 

レッスンの内容はこちら

 

申し込みいただいた後は 一つ一つの作り方とレシピPDFなどがまとまったものをお送りいたします

 

 

 

【 mamma仕込みのイタリアン“レモンたっぷりレシピ”で 疲れを癒そうメニュー 販売価格:5,500円(税込) 】

 

購入はこちらから

(ご登録いただいた方へ、すぐにこちらから支払いのご案内をさせていただきます)

レモンレッスン を通して 得ていただけるもの

 美味しいレシピ (普段使う食材で作るイタリアン)

 イタリアンソーセージは本格的にアレンジ(簡単な方法、本格的に作る方法を動画内でご説明)

 これさえ知っておけば失敗知らず!のリゾットの基本をマスター 

 レモンの酸味と美味しさが体にしみる 改めて食材へ感謝するレシピ

 レモンメレンゲパイ は クリームだけでも十分なお土産になるほど美味しいクリーム 

 砂糖の分量も抑えた 優しい味のレモンメレンゲパイが 意外に簡単にできる発見

 

今回のMenu (メニュー) のご紹介動画です(コンテンツにある作り方動画は含まれていません)

 

【 mamma仕込みのイタリアン“レモンたっぷりレシピ”で 疲れを癒そうメニュー 販売価格:5,500円(税込) 】

 

「今日から作れる!」を何より重視しました。

 

「レシピPDF」をプリントアウトしていただいて 教室に参加していただけたらと思います

 

 

アレンジ方法もご紹介しています

 

4品ありますが、作りやすいものからチャレンジしてみてくださいね!

 

↓mamma仕込みのイタリアン“レモンたっぷりレシピ”で 疲れを癒そうメニュー↓

 

 購入はこちらから 

登録いただいた後、 メールにて決済方法の連絡をさせていただきます。

 

【 mamma仕込みのイタリアン

“レモンたっぷりレシピ”で 疲れを癒そうメニュー

 販売価格:5,500円(税込) 】

 

 

ご自身のパソコン、スマートフォンで閲覧可能です

ご購入はこちらから

 

🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

動画レッスンをご視聴いただいた方の感想


🍀 動画すごいですね💓先生の動画は、わかりやすいのでとても参考になりますし、復習しよう💓っていうやる気が出ます
先生のレシピ動画は、レッスンにいっている気分でかなりの習得になりますし、ほかのお料理教室よりはるかにお勉強なります。あつこ先生の優しさやわかりやすさが、ほんとに親切で見てて楽しい嬉しい気分になります💓

レッスンにいけなくても レシピ動画購入したら完璧に作れますね!あつこ先生のレッスン大好きです💓💓これからも応援してますし、人生のお料理の参考になります K・Mさま

 

🍀レシピ動画見せていただきました。
とってもわかりやすくて感激😌本当にすごい。
先生の愛を感じました😍自宅でも作ってみます! A・Kさま

 

🍀 キッチンでレシピ動画を見ました。

サルシッチャが 家族にも大人気で、腸に詰めるのはハードルが高いですし、手に入らない食材で作ることもないので先生のレッスンはいつも実践しています。 市販のケーキや 習うケーキはお砂糖の量が恐ろしくて、、でしたが いつもcocokitchenのレッスンのスイーツは 食べる人想いで優しい味でとても好きです。これからも参加できないときは動画を購入して家でレッスンを受けようと思います A・S さま

 

🍀動画もすっごく参考になり

ソーセージキットと 腸買って 作ってみました♡

家族がすっごく喜んでくれました!ベランダで食べました!

あつ子先生のレシピで料理を楽しんでいます 動画わかりやすくて感動〜! C・K さま

 

🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

Q & A

Q 動画レッスンだと 味見ができないから心配です

A 何度も試作を重ね 教室でも100名以上の方に食べていただいたレシピなので 配合通りに作っていただくと間違いなく美味しく食べていただけます

Q 教室に行ったことがないのですが、教室にもいけますか?

A 教室のレッスンは 毎月行っています。動画レッスンと同じようなスタイルで 細かくご説明しています

Q レモンレッスン 以外のレッスンもありますか?

A  教室で行なっている 様々なレッスンの中から お伝えしたいものを順番にご用意していますので またご案内させてください

Q 料理をしたことがないのですが、できますか?

A 最初は完璧にできなくても、スープは入れて蓋をすれば完成しますし、少しづつ見ながらしていただけると必ずできるようになります。 その成長が自分でも嬉しくなるような 新しい世界を知る気持ちで参加していただけると思います

 

ご購入はこちらから

 

 

 

~ PROFILE ~

◆岩佐淳子 atsuco iwasa

◆兵庫県 神戸市出身 

◆幼稚園の教諭を目指し 幼児教育科にて学び 幼稚園教諭、小学校教諭の教員免許を取得するも 絶望的にピアノが弾けず 幼稚園教諭の夢は断念

◆アパレル 子ども服の会社に勤務・退職 

◆2002~ イタリアのfirenzeに料理留学。各地方の郷土料理やpasticceriaでイタリアンドルチェを学ぶ  

◆2004年~ 自宅で小さな教室を始める

◆2013年~ 西宮市若草町の自宅にて教室を再開する

◆日本の食材を使ってつくる『日本四季薬膳』の認定講師の資格を取得

◆発酵食大学にて 発酵食を学ぶ

◆3児の母

◆ホストファミリーを始める 現在8人目の留学生を受け入れ中

 

◇ メディア出演 ◇

2009年 夕方情報番組 Ten!  主婦 VS シェフの料理バトル

2016年 関西系ローカル番組の企画で料理教室の訪問&試食

2018年 関西ローカル おはよう朝日です “ビタミンD”のコーナーで骨に強くなるレシピをご提供

他、同番組内の漬物料理のコーナーで 自宅教室理を撮影場所としてフードの準備 コーディネートなどを行う

さくらFM等 ラジオに複数回出演

 

 

 

 

 

◆価格 5500円(内税)

 

 Mamma仕込みのイタリアン 簡単で美味しいお料理をマスターすることで、

あなたの周りも嬉しく幸せな食卓を囲む時間となります

ぜひ 月に一度の料理教室に参加していただいている感覚で実践していただきたく、

お求めやすいお値段にしました。

 

 

◆お支払い方法

 

フォーム送信後、振込み先についての自動返信メールが届きます。

お支払いが確認できましたら、72時間以内に、cocokitchenいわさあつこより

レモンたっぷりイタリアンレッスン のコンテンツ

パスワードを送付させていただきます。

 

 

 

↓ マンマ仕込みのイタリアン 簡単なアレンジも大公開

丈夫な体と強い心を作るレシピお伝えします↓

 

 購入はこちらから 

 

【 マンマ仕込みのイタリアン 販売価格:5,500円(内税) 】

 

 

 

 

 

*******************************************************************

閲覧期限は購入から無期限です。

パスワードの管理をお願いいしています

パスワードの譲渡、他者との閲覧はお断り申し上げます。

詳細は禁止事項にて記載しております

 *******************************************************************